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la viande

Boucherie Lawrence

rillettes aux cornichons, par 150g

rillettes aux cornichons, par 150g

AKA "pâté" + cornichons

$5.85
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Vente Épuisé

prix au gramme
Porc braisé, effiloché et pressé dans un moule à terrine, avec cornichons, moutarde et persil. Un classique amelioré. Servir en tranches sur une planche à charcuterie, ou laisser tempérer et tartiner en sandwich

ingredients

porc, sel, sucre, cassonade, ail, romarin, quatre-épices, cornichons, vinaigre de cidre, persil, moutarde en grains

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    Mer et ven, 15h-18h

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    H1W, H1X, H1Y, H2A, H2E, H2E, H2G, H2J, H2K, H2L, H2P, H2R, H2S, H2T, H2V, H2W, H2X, H2Y, H2Z, H3A, H3B, H3G, H3H, H3J, H3N, H3P, H3R, H3S, H3V, H3W, H3Y, H4C

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Boucherie Lawrence

La fabrication de charcuterie est une pièce importante de la boucherie d'animaux entiers. Depuis 10 ans, nous avons développé une offre de charcuterie, terrines et saucissons qui nous permet d'utiliser toutes les parties des porcs et des vaches que nous recevons, et d'augmenter et de diversifier nos offres. Une petite sélection des charcuteries que nous réalisons le plus régulièrement vous est proposée ici, bien d'autres sont disponibles en boutique.