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la viande

Ferme d'Orée / Cricket Meadow

rôti de cou de porc (coppa), au gramme

rôti de cou de porc (coppa), au gramme

200g est une portion moyenne de steak pour une personne, plus que ça c'est un rôti

Prix habituel $6.40
Prix habituel Prix soldé $6.40
Vente Épuisé

Poids en grammes
Le muscle coppa se trouve du côté intérieur de l'épaule de porc. Il fait un excellent rôti, mais peut également être coupé en steaks individuels et grillé ou poêle
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    Mer et ven, 15h-18h

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    H1W, H1X, H1Y, H2A, H2E, H2E, H2G, H2J, H2K, H2L, H2P, H2R, H2S, H2T, H2V, H2W, H2X, H2Y, H2Z, H3A, H3B, H3G, H3H, H3J, H3N, H3P, H3R, H3S, H3V, H3W, H3Y, H4C

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Ferme d'Orée / Cricket Meadow

Tous nos porcs proviennent de la Ferme d'Orée à Cookshire-Upon Eaton, QC, et de Cricket Meadow à Gorrie, ON. Les porcs sont au cœur de tout ce que nous faisons à la boutique, et les semaines tournent autour des processus de boucherie et de transformation des coupes en une myriade de produits à base de porc que nous fabriquons.