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la viande

Boucherie Lawrence

Poitrine de boeuf fumée, par 100g

Poitrine de boeuf fumée, par 100g

100g est une belle quantité dans un sandwich

$5.00
$5.00
Vente Épuisé

prix au gramme

Poitrine de boeuf épicée façon pastrami et fumée. Salé, sucré, fumé, poivré

ingredients

Saumure:
Sel, sucre, épices, nitrite
Épices pastrami:
Sucre brun, sel, poivre noir, graines de coriandre, poudre d'ail, baie de genièvre, graines de moutarde, flocons de chili

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Boucherie Lawrence

La fabrication de charcuterie est une pièce importante de la boucherie d'animaux entiers. Depuis 10 ans, nous avons développé une offre de charcuterie, terrines et saucissons qui nous permet d'utiliser toutes les parties des porcs et des vaches que nous recevons, et d'augmenter et de diversifier nos offres. Une petite sélection des charcuteries que nous réalisons le plus régulièrement vous est proposée ici, bien d'autres sont disponibles en boutique.