Le Frigo
Pinard et filles
Nouvelles cuvées !
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Première vendange de Noiret et Blaufrankish à laquelle s’ajoute Marquette et Dorn Felder cette année. Vendangés et vinifiés tous séparément . Cuvaison de 15 jours en cuve inox sans pigeage ni remontage. Élevage de 8 mois en barrique. Mariage absolument parfait entre hybrides et viniferas ,
cuvée hommage aux vins d’Europe de l’Est que l’on aime tant. Mise en bouteille comme à l’habitude sans collage ni filtration. Sans soufre ajouté
ferme d'orée
La philosophie de l'agriculture durable de Gert et Sarah est vaste et unique. Lire leurs paroles sur la façon d'élever des animaux dans le respect des animaux, des personnes et de l'environnement nous rappelle pourquoi nous faisons ce que nous faisons. Apporter leurs produits à nos clients nous rend vraiment fiers.
écoboeuf
Frédérique et Simon sont des diplômés en études agronomiques qui ont apporté leurs connaissances à une ferme bovine de 4e génération en Abitibi-ouest. La ferme est une expérience à petite échelle pour développer et tester des pratiques agricoles responsables, en plus de produire un bœuf incroyable.
mark`s hot sauce
Au cours des dernières années, nous sommes passés de deux des sauces de Mark à 8 produits différents qu'il fabrique. C'est parce qu'à chaque fois qu'il nous apporte quelque chose à essayer on ne peut pas dire non, c'est tellement bon. Pas de battage médiatique, pas de graphiques stupides, pas de noms idiots, juste une très bonne chaleur et une saveur incroyable. Fait quelques pâtés de maisons aussi.
logan petit lot
Avez-vous déjà eu un beurre d'arachide naturel qui a la consistance parfaite, qui ne se sépare pas en huile et en solide, qui a une texture lisse et croustillante parfaite et un goût incroyable? moi non plus jusqu'à ce que je rencontre celui-ci. Pour moi c'est le joyau de leur collection de produits, mais chacun est parfait.
zamalek
Le zamalek est un thé froid de style égyptien à base de fleur d'hibiscus, également appelé Karkadé . Vient tranquille ou pétillant. Il n'y a rien de plus rafraîchissant. Il est fabriqué au coin de la rue par Jules, Damarice et Bashar. Nous sommes vraiment ravis de stocker ces boissons dans notre boutique et dans les deux restaurants.