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la viande

Ferme le Crepuscule

poulet entier

poulet entier

un poulet entier pèse entre 2 et 2.5kg, c'est un gros poulet!

$50.00
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Vente Épuisé

Poids en kg

Poulet certifié biologique de la Ferme le crepuscule à Yamachiche, QC.

Nous vous facturerons le plus gros poulet entier possible (2.5kg), puis vous rembourserons la différence entre ce que vous avez payé et ce que vous obtenez une fois que nous aurons finalisé votre panier. Cela signifie que si vous obtenez un poulet de 1.8kg, qui coûte 36$, vous serez remboursé de 14$.

Que faire des restes de poulet

La carcasse restante d'un poulet rôti est le meilleur début pour un bouillon de soupe. Mettez-y un pot, ajoutez quelques morceaux de carotte, d'oignon, de céleri, quelques gousses d'ail, du persil, du thym si vous en avez. Couvrir d'eau, pas trop, porter à ébullition puis laisser mijoter très doucement pendant quelques heures. Filtrer tous les solides et consommer sous forme de bouillon clair ou utiliser comme bouillon pour faire la soupe au poulet la plus riche et la plus savoureuse.

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  • faites vos commandes

    Commandez avant 21 h le mardi pour le ramassage ou la livraison le mercredi.

    Commandez avant 21h le jeudi pour un ramassage ou une livraison le vendredi

  • livraison ou ramassage

    Livraison : mer et ven
    14h-16h ou 16h-18h
    Frais de livraison de 13 $

    Ramassage en magasin :
    Mer et ven, 15h-18h

  • zones desservies

    H1W, H1X, H1Y, H2A, H2E, H2E, H2G, H2J, H2K, H2L, H2P, H2R, H2S, H2T, H2V, H2W, H2X, H2Y, H2Z, H3A, H3B, H3G, H3H, H3J, H3N, H3P, H3R, H3S, H3V, H3W, H3Y, H4C

  • des questions?

    Vous avez une question ou une demande, vous voulez quelque chose de préparé d'une certaine manière ? Faites une note à la caisse, nous vous contacterons si nécessaire.

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Ferme le Crepuscule

La Ferme Le Crépuscule exploite depuis 1990 une entreprise agricole de 68 hectares dédiée à la production animale, à l'acériculture et au maraîchage artisanal. Ils utilisent des techniques agricoles durables comme la fertilisation avec du compost ou des engrais verts, la conception écologique des bâtiments d'élevage, la ventilation naturelle, l'utilisation de l'énergie solaire ainsi qu'une approche respectueuse dans les soins apportés aux animaux.